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Par radismasqués dans Nos recettes le 20 Novembre 2010 à 16:53...1 c à café de paprika, 1 ou 2 piments rouges, 300ml de bouillon de poule, de la crème fraiche, huile d'olive Préparation: Pelez et épépinez la butternut et coupez- la en gros dés. Placez ces dés dans un grand plat à tarte, huilez légèrement et faites rôtir 40 mn en mélangeant de...
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27 familles autour de Tarascon-sur-Ariège se sont regroupées en 2006 pour organiser leur approvisionnement en produits fermiers locaux (paniers de légumes, viandes, pain, oeufs, fromages...) après avoir déterminé ensemble le niveau de qualaité recherché (sans OGM et BIO si possible
) et s'être donné une éthique de fonctionnement proche des règles des AMAP ! -
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