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27 familles autour de Tarascon-sur-Ariège se sont regroupées en 2006 pour organiser leur approvisionnement en produits fermiers locaux (paniers de légumes, viandes, pain, oeufs, fromages...) après avoir déterminé ensemble le niveau de qualaité recherché (sans OGM et BIO si possible ) et s'être donné une éthique de fonctionnement proche des règles des AMAP !
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